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- ORCID: 0000-0002-9832-1691
- Principales líneas de investigación:
– Investigación y evaluación de mercados ad hoc.
– Análisis del comportamiento del consumidor en España y en mercados internacionales, tanto en el canal de los hogares como en el canal HORECA.
– Planes de marketing.
– Diseño de posicionamiento empresarial.
– Estudio de marcas, envases y etiquetados (encuestas, experimentos e investigación cualitativa).
– Cooperativismo agrario/ cooperativismo oleícola.
– Registro, protección de marcas y signos distintivos de calidad.